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說到蟲害問題,我相信各位肯定是一提起來就頭疼的事,尤其是各個(ge) 品質經理、品管部門、質量經理等等,一說到蟲害真的是摸不著頭緒。現在食品行業(ye) ,包括加工廠、餐廳、酒店、商超等,都從(cong) 來沒有像現在這樣重視蟲害控製,並且現在在食品業(ye) 蟲害事件發生的越來越頻繁,遠的有肯德基供應商福喜過期肉事件,近期的有海底撈後廚老鼠事件,這都是人們(men) 在逐漸認識到蟲害控製在食品業(ye) 中占到越來越重要的地位。那到底我們(men) 的蟲害是該自己做還是外包,自己能少花錢,找外包自己就能省心,但是事實上是這樣嗎?
先說企業(ye) 自己做,要做到哪些東(dong) 西?首先,需要從(cong) 事蟲害的人員必須要有資質證,這個(ge) 證是需要到各個(ge) 有害生物防治協會(hui) 或者愛衛會(hui) 去培訓然後考取,或者是經過SGS、Intertek等認證公司培訓後頒發的培訓證書(shu) ,這樣才符合進行有害生物防治服務的首要條件;其次,工廠自己做蟲害,勢必不能專(zhuan) 人專(zhuan) 職,說到底,蟲害防治問題需要定期跟蹤調查,但是不是長時間一直持續操作,因此根據企業(ye) 用人成本,勢必還要兼著其他工作,這就導致了企業(ye) 的蟲害防治人員不能專(zhuan) 心做蟲害,而一個(ge) 企業(ye) 裏麵蟲害問題是十分複雜,包括日常檢查,普通蟲害的處理,緊急蟲害發生的處理,以及對處理後的總結,對蟲害防治中存在問題的提出和建議等等這都需要一個(ge) 蟲害人員去做的,如果不是專(zhuan) 人負責,那就不能及時的解決(jue) 出現的蟲害問題;其次,如果企業(ye) 正好又要通過各種審核,比如BRC、AIB、YUM等,這些審核需要的文檔資料和現場服務情況要求很高,僅(jin) 僅(jin) 靠一個(ge) 培訓了一次的蟲害人員是做不到這些的,很有可能就會(hui) 導致審核不通過的情況發生。
說完企業(ye) 自己做,再說說外包吧。找外包蟲害服務商,企業(ye) 要如何選擇呢?現在大部分企業(ye) 在選擇蟲害服務商時,最主要的是看價(jia) 格,企業(ye) 競標也是價(jia) 低者得,整個(ge) 中國企業(ye) 競標的通病,價(jia) 格低應該是建立在相同布控設備、相同的化學藥品、相同服務水平上,當這些都能做到相同或者差不多才能價(jia) 低者得。但是現在很多蟲害服務商為(wei) 了降低價(jia) 格,在提供的設備和藥品上做文章,用價(jia) 格低的、劣質的設備,使用沒有三證的藥品等,這些都可以降低成本,但是也會(hui) 增大企業(ye) 發生蟲害問題的風險;其次還有服務上的問題,很多外包商服務時就是派工作人員來清理誘餌站、更換粘鼠板、更換滅蠅燈燈紙,更換完成後就簡單的寫(xie) 個(ge) 報告完事。等等,讓我們(men) 來想一下這是企業(ye) 做蟲害的初衷嗎?當然不是,企業(ye) 外包蟲害服務是為(wei) 了讓專(zhuan) 業(ye) 的人來做專(zhuan) 業(ye) 的事,而很多蟲害服務商,隻做到最基本的現場設備的檢查,而不會(hui) 從(cong) 企業(ye) 內(nei) 部存在的蟲害風險提供一些建議,從(cong) 而減少企業(ye) 出現蟲害的風險呢?為(wei) 什麽(me) 很多蟲害服務商做不到後麵的要求,這也有很多原因,首先這是一個(ge) 水平問題,蟲害服務業(ye) 人員流動性很大,很多蟲害服務人員可能剛剛入職,僅(jin) 僅(jin) 做了幾天的培訓就上崗了,也就能夠簡單的進行現場設備的查看,不能從(cong) 專(zhuan) 業(ye) 的角度去查看問題,所以這是服務人員素質達不到,做不了;其次,這是一個(ge) 時間成本問題,蟲害服務業(ye) 在做報價(jia) 時是嚴(yan) 格根據現場設備數量來估算時間的,這個(ge) 設備數量可能就需要一天,如果再進行蟲害風險的排查,可能一天就完成不了,但是在時間安排上就是一天,如果今天完成不了,第二天再來那就會(hui) 加一天的成本,包括住宿,吃飯的費用,這都會(hui) 上升,而在最前麵報價(jia) 時已經降到最低了,因此蟲害風險排查這一步也就省略了。這是很多蟲害服務商存在的通病。
而我們(men) 所有的服務人員均是從(cong) 國內(nei) 外較大的蟲害服務商中走出來的,因此人員素質水平高,除了能夠完成最基本的蟲害設備檢查服務外,還能及時的通過現場檢查中發現的問題來提出企業(ye) 中存在的蟲害風險,從(cong) 而提前預知能夠發生的蟲害,減少蟲害對企業(ye) 帶來的損害。其次,我們(men) 在提供蟲害服務所用的設備絕對不是廉價(jia) 劣質的東(dong) 西,使用的藥品具有三證,並且大部分是國際知名公司的,比如巴斯夫、拜耳、先正達、戴商高士等,所使用的器械也是國內(nei) 外知名廠商的產(chan) 品。因此這些都會(hui) 讓我們(men) 艾思易在進行服務時,不會(hui) 像其他蟲害服務商一樣為(wei) 了服務而服務,而是把企業(ye) 當成是我們(men) 自己的,盡心盡力做到為(wei) 企業(ye) 保駕護航,不讓企業(ye) 在蟲害問題上再頭疼,再煩惱。
我們(men) 的口號是:讓專(zhuan) 業(ye) 的人去做專(zhuan) 業(ye) 的事!讓您遠離蟲害侵擾!
感謝一直以來支持我們(men) 的客戶,西安消殺公司在此致敬!
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