西安消毒公司帶你了解冷鏈食品如何消毒殺菌？強化部門協同聯動積極配合衛生健康、海關(guan) 等部門開展對國產(chan) 和進口冷鏈食品采集相關(guan) 樣本、冷鏈貨物運輸車輛及冷鏈物流從(cong) 業(ye) 人員的核酸檢測工作。配合做好冷鏈食品追溯管理、應急處置、環境消殺等工作，建立冷鏈物流供應鏈全鏈條、可追溯、一體(ti) 化管理體(ti) 係。

適用於(yu) 進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產(chan) 品內(nei) 外包裝的消毒。將冷庫內(nei) 貨物移至收貨平台，然後逐層噴灑消毒，確保每箱貨物外包裝都均勻噴灑到位，整個(ge) 消毒過程需冷庫搬運工配合完成，消毒過程中需注意叉板與(yu) 轉運車輛的消毒。

個(ge) 人防護——消毒人員應當穿一次性防護服、一次性使用醫用口罩或一次性醫用外科口罩、手套等，佩戴護目鏡和麵屏，一次性鞋套等，避免與(yu) 貨物表麵接觸，由於(yu) 冷庫溫度較低，必要時需穿防寒服。

安全——操作人員要嚴(yan) 格遵守冷庫相關(guan) 安全規定，在指定的人行通道區域內(nei) 通行，必要時防護服外粘貼反光標識，定時用醫用酒精進行手部消毒，消毒工作結束後在指定區域逐一脫掉防護用品，並放入醫療垃圾桶內(nei) 處理。

二氧化氯消毒劑是國際上公認的無毒、高效的消毒滅菌劑，可以殺滅一切微生物，包括細菌繁殖體(ti) ，細菌芽孢，真菌，分枝杆菌和病毒等，並且這些細菌不會(hui) 產(chan) 生抗藥性。二氧化氯對微生物細胞壁有較強的吸附穿透能力，可有效地氧化細胞內(nei) 含巰基的酶，還可以快速地抑製微生物蛋白質的合成來破壞微生物；在貨物進出入庫時對冷鏈食品等貨物外包裝使用 250～500mg/L 的二氧化氯消毒液分噴灑消毒，消毒作用 30 分鍾。

西安消毒公司表示通常使用的消毒劑包括含氯、碘的消毒劑或季銨鹽溶液。盡量使用滲透性強、腐蝕性低，消毒後無需清洗的消毒劑，如雙鏈季銨鹽溶液等；含氯消毒劑對低溫冷藏物品外包裝消毒時使用濃度為(wei) 1000mg/L，季銨鹽類消毒劑對低溫冷藏物品外包裝消毒時使用濃度為(wei) 2000mg/L。由於(yu) 過氧化物類消毒劑消毒後會(hui) 有藥劑殘留，一般在半小時後需要清水衝(chong) 洗，所以在冷庫物品外包裝消毒時不建議使用，但可以用於(yu) 空氣消毒。

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