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西安消毒公司認為(wei) 冷庫如何選擇消毒劑和消毒方法?1)消毒劑。庫房內(nei) 消毒有一下幾種方法:①漂白粉消毒:漂白粉可配製成含有效氯0.3%~0.4%的水溶液(1L水中加入含16%~20%有效氯的漂白粉20g),在庫房內(nei) 噴灑消毒,或與(yu) 石灰混合,粉刷牆麵。配製時,先將漂白粉與(yu) 少量水混合製成濃漿,然後加水至必要的濃度。
在低溫冷庫進行消毒時,為(wei) 了加強效果,可用熱水配置溶液(30~40℃)。用漂白粉與(yu) 碳酸鈉混合進行消毒,效果較好。配置的方法:在30L熱水中溶解3.5kg碳酸鈉,在70L水中溶解2.5kg含25%有效氯的漂白粉。將漂白粉溶液澄清後,再導入碳酸鈉溶液。使用時加兩(liang) 份水稀釋。用石灰粉刷時,應加入未經稀釋的消毒劑。
②次氯酸鈉消毒:可用2%~4%的次氯酸鈉溶液,加入2%碳酸鈉,在低溫冷庫內(nei) 噴灑,然後將門關(guan) 閉。③乳酸消毒:每立方米庫房空間需用3~5ml粗製乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,放在瓷盤內(nei) ,置於(yu) 酒精燈上加熱,在關(guan) 門幾個(ge) 小時進行消毒。
④福爾馬林消毒:在庫溫20℃以上的庫房,可用3%~5%的甲醛消毒(即7.5%~12.5%的福爾馬林溶液),每立方米空間噴射0.05~0.06kg,在低溫庫房內(nei) 噴射,效果較差。每立方米空間可用15~25福爾馬林,加入沸水稀釋,與(yu) 10%~20%的高錳酸鉀同置於(yu) 鋁鍋中,任其自然發熱和蒸發,閉門1~2天後,經過通風,消毒工作即可完成。
3)如何進行消毒和粉刷。庫房在消毒粉刷錢,應該將冷庫內(nei) 食品全部搬出,並清楚地坪、牆和頂板上的汙穢,發現有黴菌的地方,應該仔細用刮刀或者刷子清楚。在低溫冷庫內(nei) ,要清除牆頂和排管上的冰霜,必要時將庫溫升到正溫。庫溫內(nei) 消毒的效果,根據黴菌孢子的減少來評定。因此,在消毒前後均要做測定和記錄,消毒後,每平方厘米表麵上不得多餘(yu) 一個(ge) 黴菌孢子。
4)利用紫外線進行消毒。西安消毒公司表示一般用於(yu) 冰棍車間模子等設備和工作服的消毒。不僅(jin) 操作簡單,節約費用而且效果非常好。每立方米空間裝置功率為(wei) 1W的紫外線光燈,每天平均照射3H,即可對空氣起到消毒作用。
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